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发布日期：2025-04-28 08:00
老人们常说：“春天养肝，胜过一年进补。”春天是肝火最旺的季节，容易上火、口干、眼睛疲劳，甚至有些人还会长口疮、口苦舌燥。其实，早在古代，蒲公英就被视为一味良药。 蒲公英更适合这3类人 1、肝火旺盛的人群 蒲公英清肝明目，可以舒缓肝火，减少眼睛干涩、易怒、烦躁等症状。对于肝火旺盛、经常感到烦躁不安的人群，可以使用蒲公英花泡水饮用或制作花茶。泡水饮用的方法是将蒲公英花瓣清洗干净，加入热水中浸泡10分钟左右，饮用时可以另加蜂蜜或枸杞以增加口感和功效。 2、体内湿热的人群 蒲公英的清热解毒功效，可以帮助清除体内的湿热邪气。对于容易长痤疮、湿疹、口腔溃疡等湿热相关症状的人群，建议使用蒲公英根或叶来制作煎剂或冲泡蒲公英茶。食用方法可以是将蒲公英叶片焯水后，加生姜煮水30分钟左右，然后加入适量的冰糖调味。 3、水肿体质的人群 蒲公英具有利尿消肿的作用，有助于促进体内多余的水分排出。对于经常出现浮肿、腹胀、水肿等症状的人群，可以使用蒲公英根泡水饮用或煲汤食用。泡水饮用的方法是将蒲公英根清洗干净，切片后放入水中浸泡2-3小时，喝水时可以加入蜂蜜或柠檬汁调味。  春季蒲公英茶这样喝 蒲公英新鲜嫩苗可食用，清香中稍有味苦，可凉拌、清炒、做汤、酥炸、做馅食等。此外，蒲公英还可加工成茶饮，作为日常饮品可清热败火，还可降低胆固醇、促进消化、缓解便秘症状。现代研究发现，蒲公英根富含蒲公英醇、蒲公英赛醇、有机酸及多糖。且与叶茶相比，蒲公英根茶更耐冲泡，口感更为浓厚甘甜，在药理作用上对肝脏的保护性更强。日常茶饮食养，可以喝蒲公英茶，推荐您直接选择李良济蒲公英茶！ |
